1、主料：羊杂260克、粉丝1把、芹菜3根。
2、辅料：生姜5克、食用油20毫升、芝麻油5毫升。
3、粉丝用冷水泡发；芹菜洗净切末，生姜切末。
4、锅中注入食用油，下姜末炝锅。
5、加入羊杂，翻炒1分钟后加入适量的水。
6、大火烧开后加入调味粉。
7、加入番茄酱包。
8、煮约2分钟后下粉丝。
9、搅拌一下，让粉丝全产浸入汤水中。
10、煮约3分钟后下芹菜末。
11、煮熟粉丝后淋入芝麻油。
12、关火，出锅即可美美的享用啦。
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